|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Kérdõív |
| Ön szerint melyik a legnívósabb hazai verseny? |
|
|
|
|
|
|
| Kezdõoldal - Alapanyagok - Tejipari |
Fontos tudnivalók a tejek, tejtermékek jelölésérõl
Az élelmiszerek jelölésének alapvetõ célja, hogy pontos, valósághû tájékoztatást adjon a fogyasztónak az élelmiszer jellegérõl, tulajdonságairól. A címkén található információ biztosítja a megfelelõ választás lehetõségét, tudatos fogyasztói döntés meghozatalát a vásárlóknak.
Forrás: nebih.gov.hu
Mit kell tartalmaznia a jelölésnek?
A Magyarországon forgalomba kerülõ élelmiszerek szabályos csomagolásán az alábbiak vannak feltüntetve magyar nyelven:
Termék megnevezése
Tehéntejbõl gyártott termék esetén nem kötelezõ a tehéntejre utalás, elegendõ a tej megnevezés. Egyéb eredet esetében fel kell tüntetni az adott állatfajt, pl. kecsketej.
Tömege
A termék nettó mennyisége, folyadékok esetében ûrtartalomban (pl. liter, centiliter), egyéb termékek esetében tömegben megadva.
... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mit kenjünk a kenyerünkre? Vaj kontra margarin
Kiegyensúlyozott táplálkozásunk egyik alappillére, ha minél több, élettanilag kedvezõ hatású táplálékot, például koleszterinszegény, telítetlen növényi zsiradékot tartalmazó élelmiszert fogyasztunk. Nem mindegy, hogy mit kenünk a kenyerünkre, mint ahogy az sem, milyen zsírokat használunk a fõzéshez.
|
|
Eredetvédelmet kaphat a magyar rögös túró
A magyar gasztronómia hagyományos alapanyagának számító rögös túró igazi hungarikum, a Kárpát-medencén kívül ilyen túró sehol sem kapható, ezért is kezdeményezte a Tej Terméktanács a rögös túró eredetvédelmének megállapítását az Európai Uniónál. A hazai tejtermelés egyötödébõl, azaz mintegy 300 millió liter tejbõl készül túró Magyarországon évente.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
