- Kezdõoldal  
 
Nap képe

Kérdőív
Ön szerint melyik a legnívósabb hazai verseny?
Bocuse d’Or (Bocuse Akadémia)
Czifray szakácsverseny (MGE)
Gasztrofesztiválok főzőversenyei (MNGSZ)
Hagyomány és evolúció (MGE)
MNGSZ hidegkonyhai versenyek (Bodor, Farsang, Gál, Pelikán)
Királyi Szakácsverseny (MNGSZ)
Szakácsolimpia (Erfurt)
WACS Global Chef Challange (MNGSZ)
Kulináris Világkupa (Luxemburg)


Eredmények

 
Kezdõoldal - Cikkek - Oktatásról
Liszthiány miatt marad el a tanítás
Egy felháborodott szülő kereste meg a Hír24-et azzal, hogy gyermekét hazaküldték a Gundel Károly Vendáglátó-ipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskolából. Nincs liszt, amivel dolgozhatnának.

Forrás: hir24.hu (2013.09.)
 
"Most kezdte az elsőt a gyerek, de szerdán már nem volt órája. Azt mondták, nem fizet az állam. Pár hétig elfogadták a beszállítók, hogy az iskola nem fizet, de most már nem is tudják megmondani, hogy mikor fognak. A szülők felajánlották, hogy vesznek lisztet, de ezt elutasították. Minden szerdán nem maradhat el a tanítás, úgyhogy most átmenetileg az a döntés, hogy pincéróra lesz, cukrász nem. Ez felháborító és nevetséges" - panaszkodott a szülő.
 
A budapesti Gundel beszerzéseit a Klebelsberg Intézményfenntartó Központ (KLIK) Gazdálkodási Ellátó Osztálya végzi. Tőlük megtudtuk, az iskolától szeptember 10-én érkezett egy igénylés élelmiszer-szakmai gyakorlathoz, amit 18-án engedélyeztek. Ez annyit jelent,

... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
 További cikkek
Új tankönyv az ételkészítésről
"A könyv minden témaköre kitér a korszerű táplálkozás szempontjaira, az adott alapanyag hazai és nemzetközi gasztronómiában betöltött szerepére."
Egy doboz paradicsomkonzerv határai
Végre összefogás és párbeszéd több oldalról: mind a szakács oktatói oldal prominens képviselői, mind a különböző vendéglátós szakmai szervezetek vezetői megjelentek azon a szakmai egyeztető fórumon, amelyet június 26-án tartottak a Dobos C. József Vendéglátóipari Szakképző Iskolában, Varga Zoltán igazgatóhelyettes kezdeményezésére ahol a témák a szakácsok vizsgatételeinek megújítása, illetve a gyakorlati oktatás problémái voltak.
- Modern szakácsképzés indul ...
- Az Európa 2000-ben van az ország ...
- Francia szakácstanulók a Radisson Blu ...
- Százból egy vagy kettő lesz szakács, ...
- Jakab Lajos - Nem csak beszél róla
- SZAKÁCS tanfolyam
- Tankonyha-oktatóterem nyílt a ...
- Világbajnoki érmes szakács főzött az ...
- Ottevés felsőfokon
- Archívum
  Fórum
##VIEW_F1ORUM##
 
Bejelentkezés
Név:

Jelszó:


Bejelentkezés Regisztráció Elfelejtett jelszó







Impresszum   Médiaajánlat   Partnereink
© 2006 hejszakácsok.hu




Google