|
|
| |
|
|
Kérdõív |
| Ön szerint melyik a legnívósabb hazai verseny? |
|
|
|
|
|
|
| Kezdõoldal - Horváth László |
Horváth László: Mangó-Kókusz tortácska
Az egyik desszertünk receptjét szeretném leírni nektek, ami a jelenlegi étlapomról a kedvencem. Igazi íz orgia, ahol a kókusz, a mangó édességével és savaival, meg a csoki brutalitásával, és enyhe kesernyeségével összefonódik a szánkban. Aztán, ebbe robban be a passio gyümölcs utánozhatatlan, aromás, hideg savanyúsága, majd a tartteba harapva egy egészen más állagú édesség teszi teljesé a desszertet.
Mangó-Kókusz tortácska csoki habbal és golgotagyümölcs fagyival.
Ilyenkor van a szezonja a „déli” gyümölcsöknek, amik gyermekkoromban a banán-mandarin-narancs hármasban fulladtak ki. Sõt, riadóláncban ment a hír, hogy éppen melyik élelmiszerboltban lehet banánt kapni, és édesanyám már rohant is a munkából oda, és ha szerencsénk volt, tudott még venni pár kilót.
Aztán idõvel jobb lett a helyzet, mert a panellakásban ahol laktunk, az alsó szomszéd a GYESEV- nél lett mozdonyvezetõ ,
... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Horváth László: 2011-es szilveszteri menünk
„Szilveszteri menünket próbálom képekkel, és pár mondattal ismét megosztani veletek. Minden évben megdöntjük saját rekordunkat, ami idén sem volt másképpen! Százötvenen foglaltak asztalt hozzánk, hogy az év utolsó napját a mi fõztünk mellett búcsúztassák! Ez elég megtisztelõ volt a mi számunkra, és óriási kihívás…”
|
|
Horváth László: Új rendezvénysorozat – Japán est
Minden hónap végén, pénteken, összeállítunk egy valamely országra jellemzõ ételsort… A sorban az elsõ japán este volt, természetesen japán ételekkel meg sok-sok szakéval! Na, hát én most ezeket az ételeket szeretném bemutatni nektek, fotókkal meg persze receptekkel körítve.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
