- Kezdõoldal  
 
Nap képe

Kérdőív
Ön szerint melyik a legnívósabb hazai verseny?
Bocuse d’Or (Bocuse Akadémia)
Czifray szakácsverseny (MGE)
Gasztrofesztiválok főzőversenyei (MNGSZ)
Hagyomány és evolúció (MGE)
MNGSZ hidegkonyhai versenyek (Bodor, Farsang, Gál, Pelikán)
Királyi Szakácsverseny (MNGSZ)
Szakácsolimpia (Erfurt)
WACS Global Chef Challange (MNGSZ)
Kulináris Világkupa (Luxemburg)


Eredmények

 
Kezdõoldal - Gasztroirodalom
Budapest spórol (1943/Február)
"Eddig nagyon sokat költött ételre, de mikor látta, hogy ezt a mostani árak mellett nem lehet sokáig folytatni, komoly fogadalmat tett: spórolni fog. És be is tartja a szavát. Azóta nem megy be régi megszokott vendéglőjébe, ahol remekbe készült disznótoros vacsorák, Ujházi tyukleves és a nagyszerű halételek elcsábíthatnák. Inkább vásárol „B”-jegyére 15 deka kolbászt és azzal vonul be régi kávéházába..."

Forrás: huszadikszazad.hu
 
Hajdanában még azt mondták: szegények vagyunk, de jól élünk. S ez igaz is volt. Hiszen nem volt olyan eladósodott vidéki ház, ahová ha meginvitált a gazda, hogy hát „gyere el, kedves komán egy kis vacsorára”, ne hat-, meg hétfogásos menüvel vártak volna s amikor a háziasszony harmadszor kínálta a töltöttkáposztát, hogy „igazán egyék egy kicsit lelkem, mert nincs más”, ne következett volna még vagy két-háromféle sült és a jobbnál jobbfajta tészták egész garmadája. És az urfi,

... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
 További cikkek
Kálmán Jenő: Párbajoztam a vendéglőssel
"A pincér védte a konyhát, én támadtam az egész kávéházi uzsoraüzletet, mire közbelépett maga a gazda és így szólt: - Igazán nem tudom, mit csináljak már? Higgye meg, a lelkemet teszem ebbe a kávéba! - Köszönöm – feleltem mogorván – de én nem szeretem a kávét tulsötéten. Ebből kerekedett a párbajhistória."
Polgár Ernő: Kleopátra lakomája
Aphrodiziacumok! Erotikus vágyakat fokozó szerek! A név Aphrodité, a szerelem és a szépség görög istennője nevéből származik s fűszerek, étkek formájában a gasztronómia hosszú életű, örökké fiatal, a természet erőit megszemélyesítő nimfái.
- Vasárnapi három háromperces (1.)
- Szerb Zsigmond: Éljen az élet (5)
- Örkény István: Püspökkenyér
- Bächer Iván: Vándorbab
- Karinthy Ferenc: Szódabika
- Krúdy Gyula: A pincér álma
- Karinthy Ferenc: Életre nevelés
- Szép Ernő: A kaliforniai almám
- Novobáczky Sándor: Volt egyszer egy ...
- Archívum
  Fórum
##VIEW_F1ORUM##
 
Bejelentkezés
Név:

Jelszó:


Bejelentkezés Regisztráció Elfelejtett jelszó







Impresszum   Médiaajánlat   Partnereink
© 2006 hejszakácsok.hu




Google