- Kezdõoldal  
 
Nap képe

Kérdőív
Ön szerint melyik a legnívósabb hazai verseny?
Bocuse d’Or (Bocuse Akadémia)
Czifray szakácsverseny (MGE)
Gasztrofesztiválok főzőversenyei (MNGSZ)
Hagyomány és evolúció (MGE)
MNGSZ hidegkonyhai versenyek (Bodor, Farsang, Gál, Pelikán)
Királyi Szakácsverseny (MNGSZ)
Szakácsolimpia (Erfurt)
WACS Global Chef Challange (MNGSZ)
Kulináris Világkupa (Luxemburg)


Eredmények

 
Kezdõoldal - Gasztroirodalom - Berecz Edgár
Berecz Edgár: A vendég (5)
Hasznos ismeretek az éttermi vendégek szokásairól, továbbá jó és rossz tulajdonságairól
- A törzsvendég
- A szerény vendég
- A sietős vendég

                                                           ***
 
A SZERÉNY VENDÉG
A szerény vendéget bizonytalan megjelenéséről, a mérsékelt, tartózkodó magatartásáról lehet felismerni, de ez nem jelenti azt, hogy ő lenne a legkönnyebb vendégtípus.
 
A szerény vendégből valósággal harapófogóval kell kihúzni a szavakat, mire rájövünk, hogy mit is szeretne tulajdonképpen. Rendeléskor még ő sem tudja, hogy mit szeretne enni, a legtöbb esetben vaktában rámutat valamire, csakhogy minél hamarabb megszabaduljon a pincértől.
 
Fél kommunikálni,

... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
 További cikkek
Berecz Edgár: A vendég (4)
Hasznos ismeretek az éttermi vendégek szokásairól, továbbá jó és rossz tulajdonságairól
- Az idős vendég
- A mozgássérült vendég
- A kedélyes vendég
 
Berecz Edgár: A vendég (3)
Hasznos ismeretek az éttermi vendégek szokásairól, továbbá jó és rossz tulajdonságairól
A rokon vendég: A pincértanoncok számára olyan, mint egy gyakorlótér, ahol vaktában is lehet lövöldözni...
A gyerek vendég: Ármányos ördögfióka, aki mintha arra született volna, hogy tönkrezúzza a pincér önuralmának és önbizalmának amúgy is ingatag roncsait.
- Berecz Edgár: A vendég (2)
- Berecz Edgár: Melós voltam ...
- Berecz Edgár: A vendég (1)
- Berecz Edgár: Melós voltam Japánban ...
- Berecz Edgár: Melós voltam ...
- Berecz Edgár: Melós voltam Japánban 7. ...
- Berecz Edgár: Melós voltam Japánban 6. ...
- Berecz Edgár: Melós voltam Japánban 5. ...
- Berecz Edgár: Pincér trükkök (2)
- Archívum
  Fórum
##VIEW_F1ORUM##
 
Bejelentkezés
Név:

Jelszó:


Bejelentkezés Regisztráció Elfelejtett jelszó







Impresszum   Médiaajánlat   Partnereink
© 2006 hejszakácsok.hu




Google