Szakcs s gasztronmiai portl
  - Kezdõoldal  
 

Nap képe

Krdv
n szerint melyik a legnvsabb hazai verseny?
Bocuse d’Or (Bocuse Akadmia)
Czifray szakcsverseny (MGE)
Gasztrofesztivlok fzversenyei (MNGSZ)
Hagyomny s evolci (MGE)
MNGSZ hidegkonyhai versenyek (Bodor, Farsang, Gl, Pelikn)
Kirlyi Szakcsverseny (MNGSZ)
Szakcsolimpia (Erfurt)
WACS Global Chef Challange (MNGSZ)
Kulinris Vilgkupa (Luxemburg)


Eredmnyek

  
Kezdõoldal - Vilg konyhi - Benelux
Mik Hilda: Vallnia, az zes srbirodalom
"s a sr e belga rgiban nemcsak a korskban habzik, felizgatva ezzel a szomjas frfiszjakat, de rengeteg vallon tel nlklzhetetlen alapanyaga is. Ilyen pldul a vallon srleves, mely ementli sajtot, tejsznt s hagymt is tartalmaz."

Ha Vallnia nevt halljuk, legelszr persze a rgi flamand-vallon csatrozsok jutnak esznkbe, pedig a vallonok nemcsak errl, de gasztronmijukrl is hresek a vilgban. Csokold, sr, sajt s megannyi pratlan finomsg vrja az ide ltogatkat.

A vallonok bszkk arra, hogy csokoldjuk kizrlag a legjobb minsg kaka felhasznlsval kszl. Egyetlen rd csokold ellltshoz 15 rai munkra van szksg, amelybl csupn egy ra a nyers kaka rlse. Ez persze inkbb a nk fantzijt mozgatja meg, a frfiakat sokkal inkbb vonzzk a vilghres vallon srk, melyekbl tbb mint htszz fajta kaphat.
 
s a sr e belga rgiban nemcsak a korskban habzik, felizgatva ezzel a szomjas frfiszjakat,

... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
 További cikkek
Kelemen Endre: A pralink rezidencija
"Gasztronmiai szempontbl Belgium „ktarc orszg". Igen ersen keveredik benne a klnbz npek szakcsmvszete, hiszen kt np lakja: a flamandok s a vallonok. Belgium dli rsze pedig ktszz vig volt spanyol uralom alatt."
A holland konyha
Kzel ll vidkies jelleghez... 
A hagyomnyos holland szakcsok nagy adag egyszer teleket szeretnek fzni, hatalmas mennyisg sznhidrt kisretben - amik egykor az hes farmerek, dokkmunksok s halszok hasnak megtltsre lettek tervezve, nem pedig a vonalaikra vigyz turistkre.

Tipikusabb amszterdami
harapnival a hering.
- Kelemen Endre: Tulipnos, szlmalmos, ...
- Kis orszgok nagy kanllal
- Belga kolostori tkek
- Archívum
  Fórum
##VIEW_F1ORUM##
  
Bejelentkezés
Név:

Jelszó:


Bejelentkezés Regisztráció Elfelejtett jelszó







Impresszum   Médiaajánlat   Partnereink
© 2006 hejszakcsok.hu




Google