Szakcs s gasztronmiai portl
  - Kezdõoldal  
 

Nap képe

Krdv
n szerint melyik a legnvsabb hazai verseny?
Bocuse d’Or (Bocuse Akadmia)
Czifray szakcsverseny (MGE)
Gasztrofesztivlok fzversenyei (MNGSZ)
Hagyomny s evolci (MGE)
MNGSZ hidegkonyhai versenyek (Bodor, Farsang, Gl, Pelikn)
Kirlyi Szakcsverseny (MNGSZ)
Szakcsolimpia (Erfurt)
WACS Global Chef Challange (MNGSZ)
Kulinris Vilgkupa (Luxemburg)


Eredmnyek

  
Kezdõoldal - Vilg konyhi - Grg
A grg konyha
A grg np, amely sajt kpmsra teremtett isteneket adott a vilgnak, megosztotta blcsessgt a konyhamvszetben is. Br trk eredet a dolmdes a szllevlbe tekert darlt hs (akrcsak a magyar tlttt kposzta), ki ne tartan grgnek? Hol van prja a taramasz saltnak, a halban gazdag tenger ds vlasztkban is klnlegessgnek szmt olajos, citromos, fstlt halikrnak?

Forrs: KULINIRIUM - P. M
Az itt bven term citromot ppen olyan kulinris hozzrtssel hasznljk fel, mint az olvabogyt s a szlt, a paradicsomot s a padlizsnt, az uborkt, a paprikt s az illatos fszereket. Jellegzetesek a citrommal ksztett telek, a saltk, a klnlegesen zestett halak — az zestk kzl szinte elmaradhatatlan a bor -, kr lenne nem megkstolni a messze fldn hres, tbbfle vltozatban kszl, savanyks hslevest, az avgolemont, vagy a sltekhez knlt tojsos-citromos mrtst.
 
A grg konyha igazi csemegjnek tartjk a brnysltet,

... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
 További cikkek
Grg konyha
A grg konyhrl rengeteg mtosz kering. Mindenkinek vannak ilyen-olyan elkpzelsei, de igazbl csak kevesen tudjk, hogy mi is az a grg konyha, milyen hatsok s kulturlis trsvonalak mentn alakult ki. Mi az, ami grgg teszi ezt a nagy fldrajzi terletet, s nagy trtnelmi viharokat tlt konyht? Van egyltaln olyan, hogy egysges grg konyha?

- Archívum
  Fórum
##VIEW_F1ORUM##
  
Bejelentkezés
Név:

Jelszó:


Bejelentkezés Regisztráció Elfelejtett jelszó







Impresszum   Médiaajánlat   Partnereink
© 2006 hejszakcsok.hu




Google