Szakcs s gasztronmiai portl
  - Kezdõoldal  
 

Nap képe

Krdv
n szerint melyik a legnvsabb hazai verseny?
Bocuse d’Or (Bocuse Akadmia)
Czifray szakcsverseny (MGE)
Gasztrofesztivlok fzversenyei (MNGSZ)
Hagyomny s evolci (MGE)
MNGSZ hidegkonyhai versenyek (Bodor, Farsang, Gl, Pelikn)
Kirlyi Szakcsverseny (MNGSZ)
Szakcsolimpia (Erfurt)
WACS Global Chef Challange (MNGSZ)
Kulinris Vilgkupa (Luxemburg)


Eredmnyek

  
Kezdõoldal - Vilg konyhi - Nagy-Britannia
Ducasse szerint a londoni vendglts szexi s dinamikus
Alain Ducasse mosolyog, mikzben arrl krdezik, mennyire nehz egy olyan tterembirodalmat vezetni, ami nyolc orszgon vel t, s ami tbb hrom Michelin-csillagos tteremmel is rendelkezik Monte Carlban, Prizsban s Londonban. Hozzrtse vrosonknt ms s ms formban mutatkozik meg.

Alain Ducasse

 
Az elmlt kerek tz vben London fejldtt a legtbbet, sszehasonltva ms vrosokkal” – mondja a bartsgos sf a dorchesteri Alain Ducasse tteremben. „New York tovbb folytatta a fejldst – mostanra taln ugyanaz a sznvonal New Yorkban, mint itt – de ksbb csatlakozott a versenyhez s az elmlt tz vben London nagyon modern, nagyon szexi s dinamikus lett.”
 
A brit fvrosban rengeteg, egymstl eltr koncepcit fejlesztettek ki az ttermek. A helyek ma mr nem csak az telekrl szlnak. Hozzjuk tartozik a kiszolgls,

... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
 További cikkek
A sktok esznek a leglassabban
"Az szak-keleti orszgrszben lk zlelbimbi rzkenyebbek az telek zre, mivel az ipari munksok lakta vidken az embereknek az "azonnal tpll" telekre volt szksgk. A sktok esznek a leglassabban, s esendk a jgkrmmel s a Yorkshire puddinggal szemben - vagyis nem csak a skt nemzeti eledelnek szmt slt kolbsz, a haggis s a lazac kzkedvelt arrafel."

Haggis imdat...
Ne szld le az angol marht!
Flben megsttt paradicsom s a bab. Egytt. Kiegsztve dinsztelt gombval. Ehhez mg vegyk hozz a slt kolbszt, sonkt, tkrtojst, s mris ksz hbort indtottunk a csupasz reggeli kvhoz szokott gyomrok ellen. Tanuljunk az angoloktl s vegyk komolyan a reggelit, letet menthet!
- Az a rettenetes r konyha
- rorszg
- Brit konyha 2.
- Brit Konyha
- A skt konyha
- Archívum
  Fórum
##VIEW_F1ORUM##
  
Bejelentkezés
Név:

Jelszó:


Bejelentkezés Regisztráció Elfelejtett jelszó







Impresszum   Médiaajánlat   Partnereink
© 2006 hejszakcsok.hu




Google