Szakcs s gasztronmiai portl
  - Kezdõoldal  
 

Nap képe

Krdv
n szerint melyik a legnvsabb hazai verseny?
Bocuse d’Or (Bocuse Akadmia)
Czifray szakcsverseny (MGE)
Gasztrofesztivlok fzversenyei (MNGSZ)
Hagyomny s evolci (MGE)
MNGSZ hidegkonyhai versenyek (Bodor, Farsang, Gl, Pelikn)
Kirlyi Szakcsverseny (MNGSZ)
Szakcsolimpia (Erfurt)
WACS Global Chef Challange (MNGSZ)
Kulinris Vilgkupa (Luxemburg)


Eredmnyek

  
Kezdõoldal - Vilg konyhi - Dl-Amerika
Empanadas cukorral...
"Peru terletnek a felt az Andok hegyei foglaljk el, s a cscsok kzl hsz magasodik 6000 mter fl! Nem vletlen teht, hogy a budapesti perui rezidencia is „magasan" tallhat!
Nem messze az Opertl egy, a millennium korban plt hz teljes fels szintjt s tettert alaktottk t rezidenciv. A szint centrumban helyezkedik el a konyha..."

A legismertebb "perui":
Machu Picchu

rta: Kelemen Endre - trend Egyeslet
Forrs: Gasztrofrum (2006.)
 
Empanadas (ejtsd: empanyada): forrn tlalt, sajtos vagy zldsgflkkel, hallal, hssal tlttt tszta „prncskk”. Amit n kstoltam, az chilis marhahssal tltttk s tlalskor porcukorral megszrtk…
Btortalan „mirt?" krdsemre a vlasz: ez a perui empanadas! Mellesleg az zhats meglepen kellemes: a csps chili s a porcukor a sznkban ms helyen, s eltr idben rzdik, majd egybeolvad...

Teht Peru...

... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
 További cikkek
Don't cry for me Argentina
Az argentin gasztronmiban tulajdonkppen az a legmeglepbb, hogy ppen olyan, amilyennek a sztereotpik bemutatjk. Se tbb, se kevesebb, de az viszont mesterfokon.
Malackodjon Bolviban!
Cspõs, fûszeres, melytõen des - a szlsõsges zek jellemezik Bolvia konyhjt. Aki megltogatja Dl-Amerika kzept, mindenkppen tallkozni fog hssal, s ha nem vigyz elgg, mg egy tengerimalac is az asztalra kerlhet.

Cuy

- Archívum
  Fórum
##VIEW_F1ORUM##
  
Bejelentkezés
Név:

Jelszó:


Bejelentkezés Regisztráció Elfelejtett jelszó







Impresszum   Médiaajánlat   Partnereink
© 2006 hejszakcsok.hu




Google