Szakcs s gasztronmiai portl
  - Kezdõoldal  
 

Nap képe

Krdv
n szerint melyik a legnvsabb hazai verseny?
Bocuse d’Or (Bocuse Akadmia)
Czifray szakcsverseny (MGE)
Gasztrofesztivlok fzversenyei (MNGSZ)
Hagyomny s evolci (MGE)
MNGSZ hidegkonyhai versenyek (Bodor, Farsang, Gl, Pelikn)
Kirlyi Szakcsverseny (MNGSZ)
Szakcsolimpia (Erfurt)
WACS Global Chef Challange (MNGSZ)
Kulinris Vilgkupa (Luxemburg)


Eredmnyek

  
Kezdõoldal - Vilg konyhi - India
Bolyongs az indiai konyha dzsungelben
"India, ez a kontinensnyi mret orszg, tjegysgenknt is egszen eltr dolgokat produkl. Dlen pldul, az Egyenlt mentn mg a nagy felmelegeds eltt is iszony hsg uralkodott az v egszben. Ennek ksznheten elssorban a knny, zldsg vagy fehr hs alap telek hdtottak nagyobb teret."

 
"let s hall – hall s let – az rks krforgs titknak
nagy szent fldje ez a vidk, nagymogulok Indija”
(Baktay Ervin: India)
 
Az indiai konyhrl egsz knyvtrat megtlt irodalom ll rendelkezsre: ebben a fktelen serdben annyifle trtnet, valsg, mtosz s legenda ltezik, amelyek kztt az ember fia knnyen eltvedhet, s a Mahabharata valamennyi szrnyetegvel val ismeretsgktsek utn sem jut kzelebb ahhoz, hogy a teljes kpet tisztn lssa maga eltt. Maguk az indiaiak is gy tartjk, hogy a kontinensnyi mret hazjukban – amely szmtalan orszgbl, nyelvbl,

... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
 További cikkek
Salaam Bombay indiai tterem
"Elindult a “TableFree Vilgkonyha” rendezvnysorozat... A Lucullus BT gasztronmiai egyeslet immr 9. ve mutatja be az rdekldknek a Magyarorszgon megtallhat klfldi autentikus konyhkat, kultrkat, a TableFree.hu “intelligens asztalfoglalsi rendszer” oldal pedig 2. ve npszersti az itthon megtallhat legjobb ttermeket, azok szolgltatsait."

Rajesh Israni (balra) s Turczi Gbor
Indiai fszerezs
"A fszerezs tudomnya a masalban keresend. Tbbfle masala elksztsi mdszer ismeretes. Ezek kzl ismertetnk nhnyat. A masala kszlhet egsz fszerekkel, vagy por alak fszerekkel, vagy a kett keverkvel, valamint pirthat ghben, vagy anlkl, az tel kvnalma szerint."
- Kelemen Endre: Fszerektl illatoz ...
- Kt indiai tel
- Minimalista fogs: az indiai dhl
- szak-Indiai (smogul) konyha
- Krisna-tudat hvk tpllkozsa
- India zei - hsimdknak
- A curry mindenekfelett
- Archívum
  Fórum
##VIEW_F1ORUM##
  
Bejelentkezés
Név:

Jelszó:


Bejelentkezés Regisztráció Elfelejtett jelszó







Impresszum   Médiaajánlat   Partnereink
© 2006 hejszakcsok.hu




Google