Szakcs s gasztronmiai portl
  - Kezdõoldal  
 

Nap képe

Krdv
n szerint melyik a legnvsabb hazai verseny?
Bocuse d’Or (Bocuse Akadmia)
Czifray szakcsverseny (MGE)
Gasztrofesztivlok fzversenyei (MNGSZ)
Hagyomny s evolci (MGE)
MNGSZ hidegkonyhai versenyek (Bodor, Farsang, Gl, Pelikn)
Kirlyi Szakcsverseny (MNGSZ)
Szakcsolimpia (Erfurt)
WACS Global Chef Challange (MNGSZ)
Kulinris Vilgkupa (Luxemburg)


Eredmnyek

  
Kezdõoldal - Vilg konyhi - Kzel-keleti
Mit fztek a szakcsok Szulejmnnak?
A szultn palotjban nagy konyht vezettek, kzel 1000 szakcs srgtt-forgott s ksztette a finomabbnl-finomabb teleket. A szultn teleit kln helyisgben ksztettk, ms konyhban fztek az anyjnak s megint ms konyhban kszlt a hremnek s a szemlyzetnek az tele is.

Forrs: nokorszak.hu  (2013.09) - AVE
 
Az dessgflk ksztsre megint ms helyisg szolglt. A vaj, oliva olaj s a sokfle zldsg hasznlata igen gyakori volt. Az tkezs tbbfogsos volt, elszr levessel kezdtk, majd ezt kvette a ftel, amely rizses, vagy zldsges hs volt, de gyakran kerlt az asztalra tlttt psttom is. Mindenfle hst fogyasztottak, a szrnyasoktl kezdve a marhig, csak a diszn hs nem szerepelt a hsok kztt. Asztalra kerltek a halflk s a tenger gymlcsei is.
 
F fszerk a bors, (a piros paprika csak ksbb kerlt a fszerek listjra) sfrny, szegfszeg volt.

... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
 További cikkek
Sis kebab, urfa kebab s ajran
"Nem csaptam be senkit, kifizettem a breket, nem tettem rosszat senkinek, akkor tudom, hogy jt vrhatok az zletben is. Ha pedig becsapok valakit, vagy nem adom meg a munksoknak a brt, amit meggrtem, akkor biztos, hogy valami nagyon rossz bejn."
A humusztl a baklavig
Mediterrn zek a cdrusok orszgbl
A libanoni konyha vilghrt a minsge mellett az a sok milli libanoni is megalapozta, aki diaszprban l a vilg minden tjn. Jusszef Albert mester­szakcs egy kzlk, aki ma mr magyar llampolgr. avatja be az olvaskat a libanoni konyha rejtelmeibe.
- Iraki tlttt paprika
- Kt trk tel
- Az 1001 jszaka zei
- A kser konyha trvnyei s titkai
- A kser konyha
- Kurd asztal Irakban
- Enni zbegisztnban
- Enni Kirgziban
- Pillants Pakisztnra
- Archívum
  Fórum
##VIEW_F1ORUM##
  
Bejelentkezés
Név:

Jelszó:


Bejelentkezés Regisztráció Elfelejtett jelszó







Impresszum   Médiaajánlat   Partnereink
© 2006 hejszakcsok.hu




Google